ついつい色々頼んでしまう、鉄板バル ラグーの鉄板料理。初めての方はまずは看板メニューの牛すじ煮込み、茶美豚のスペアリブなど、定番メニューがおすすめ。常連さんや何度か来たことがある方は季節の食材や期間限定メニューが並ぶ“今週のおすすめ”に注目です!
鉄板バル ラグーの自慢の肉料理を存分に味わうなら、こちらの肉のパラダイスがおすすめ。ボリューム満点の、インパクトも抜群のお品となっております。
国産牛 牛すじ煮込み 590円(税込649円)
営業中、鉄板の上でずっと煮込まれている牛すじ煮込み。オープン以来継ぎ足しているスープは、イチボの脂身を入れることでより濃厚な風味に仕上がっています。
隠し味の粒マスタードが食欲をそそる自家製ポテトサラダ。単品でもございますが、塩辛が意外に合うので初めての方はぜひこちらを。
国産牛の希少部位・イチボ(お尻の先)の旨味を存分に。まずはそのままで肉の旨味を堪能した後は、おろしポン酢、ヒマラヤピンク岩塩、わさびでお好きなようにどうぞ。
鉄板で熱々に焼き上げたフレンチトーストに、とろりと溶けるバニラアイス。最後にメープルシロップをかけて甘めに仕上げて。