鉄板バル ラグーの自慢の肉料理を存分に味わうなら、こちらの肉のパラダイスがおすすめ。ボリューム満点の、インパクトも抜群のお品となっております。
国産牛 牛すじ煮込み
590円(税込649円)
営業中、鉄板の上でずっと煮込まれている牛すじ煮込み。オープン以来継ぎ足しているスープは、イチボの脂身を入れることでより濃厚な風味に仕上がっています。
隠し味の粒マスタードが食欲をそそる自家製ポテトサラダ。単品でもございますが、塩辛が意外によく合うので初めての方はぜひこちらを。
国産牛の希少部位・イチボ(お尻の先)の旨味を存分に。まずひとつはそのままで肉の旨味を堪能した後は、おろしポン酢、ヒマラヤピンク岩塩、わさびでお好きなようにどうぞ。
甘み豊かな鹿児島の茶美豚を使用。自家製の味噌ベースのタレに1日じっくり漬け込むことで、香ばしさと風味を増して。数量限定なのでお早めに。
こちらは鹿児島県産の黒豚。黒糖、紹興酒、オイスターソースなどを混ぜ合わせたタレにじっくり漬け込み、味にコクを持たせた食べごたえのある味わい。
懐かしのナポリタンと焼きそばのコラボ!もちもちの太麺をガーリックバターで炒めた後、ナポリタンに仕上げます。一度食べるとあなたもリピーターに!
ディナーだけではなく、ランチでも食べたい!という声が続出!野菜の甘み、フライドオニオン、そして牛すじの旨味が凝縮した、専門店にも負けない美味しさです。
鉄板で熱々に焼き上げたフレンチトーストに、とろりと溶けるバニラアイス。最後にメープルシロップをかけて甘めに仕上げて。
鉄板バル ラグー
〒665-0033
兵庫県宝塚市伊孑志3-12-37 逆瀬川ロイヤルハイツ104
営業時間:【ランチ】
月~木(平日のみ)11:30~15:00(L.O.14:30)
【ディナー】
月~木 17:30~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O. 22:30)
金・土 17:00~24:00(フード23:00、ドリンク23:30)
(※平日Open~19:00までの間、ハッピーアワーを行っています。)
定休日:日曜日
アクセス:阪急電鉄 今津線「逆瀬川駅」より徒歩約7分